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千疋屋総本店(せんびきや)シャーベット・アイスクリーム（12個入）

冷んやり、爽やか、引き立つ果実の風味。

厳選されたフルーツを素材に作られた、爽やかな中にも濃厚さが感じられる味わいです。

果実の扱い方を熟知した千疋屋だからこその技を使って、美味しさを閉じ込めました。




　
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「白い恋人」で有名な石屋製菓が作る、白いバウム「つむぎ」４個

それは、「白い恋人」のホワイトチョコレートと職人の手仕事からしか生まれない、新感覚のスィーツ。

「やわら濃い」の濃厚さは、「白い恋人」のホワイトチョコレートの味わい。試作の段階でいろいろ試してみましたが、このしっとりとしたやわらかさ＆風味とコクは、「白い恋人」のホワイトチョコレートにしか出せない味でした。

ミルクの味と香りがたっぷりの、石屋製菓が誇る「白い恋人」のホワイトチョコレート。

その豊かな風味を、生地に練り込んで焼き上げても十分に出せるよう、バウムクーヘンへの配合バランスで
は限界ともいえる量まで入れています。

本来、バウムクーヘンにバターは欠かせないものですが、「白いバウム」はバターではなく、ホワイトチョコレートで風味とコクを出しているのです。




　
        

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